Torta negra

Ingredientes

• 200 g de manteca
• 400 g de azúcar negra
• 4 huevos
• 3 manzanas ralladas
• 500 g de harina leudante
• 1 cdita. de polvo de hornear
• Leche, cantidad necesaria
• Glasé, granas, confites y colorantes vegetales



Preparación

1- Unir la manteca con el azúcar.
2- Agregar los huevos, incorporar las manzanas y mezclar bien.
3- Por último, agregar la harina con el polvo de hornear, intercalando con un poco de leche si fuese necesario.
4- Colocar en molde enmantecado y enharinado.
5- Llevar a horno precalentado a fuego medio durante una hora.
6- Una vez fría, cubrir la torta con glasé
7- Y hacerle detalles con granas de colores, confites y colorantes.